法国蜗牛

  欧洲人喜食蜗牛的传统源自古罗马,欧洲人对蜗牛的使用可以追溯到公元4世纪即罗马帝国晚期,当时罗马人已经懂得用菜叶等物来人工饲养蜗牛,育肥之后先经过油炸,然后蘸鱼肉浸泡的汁液食用。法国人把这道美食发扬光大,做蜗牛菜花样百出:法式焗蜗牛、洋葱炒蜗牛、烩烧蜗牛、宫爆蜗牛等,据说一年下来可以消耗三亿多只蜗牛。

  西班牙海鲜饭

  西班牙海鲜饭的英文名字叫Paella,源于西班牙鱼米之都--瓦伦西亚,是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品。实际上是深度通常不超过五公分的平底浅口大圆双耳锅。这种美食的起源,有一种说法是:哥伦布航海时曾遭到一次飓风袭击逃生到一个小岛上,被当地人用海鲜大杂烩救了一命,西班牙国王知道后,另御厨仿作,自此成为国菜!正宗西班牙海鲜饭除了有:无数虾子、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼……,还有名贵的香料藏红花!想想就流口水啊!

  意大利面

  相比于上面两种美食,意大利面在中国的知名度遥遥领先,也更亲民。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的。小编更倾向于前者,至于后者广为流传,或许是这道西餐最接近中餐而显得另类吧。意大利面的酱料分两种:红酱和白酱。红酱是用番茄为底的红色酱汁,白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁。最地道的意大利面给国人的感觉是煮得半生不熟,咬起来感觉有点硬的状态,就餐的时候可能跟服务员说一声:火大点!谢谢!先声明,小编没试过呦~再好吃的美食,也仅仅是体验的过程比较享受。如果真要吃的顺心,还是要地道的中国菜。大家怎么看呢?